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永宁450名学子走进宁夏中殊、玉泉国际酒庄开展研学实践活动
稿件来源：宁夏农垦信息网
发布时间： 2025-03-10 15:07:25
3月7日，永宁县第一中学和第二中学组织450名学生前往西夏王国宾酒庄、中殊玉泉国际酒庄开展以“探秘葡萄酒文化”为主题的研学实践活动，通过实地参观与沉浸式体验，深入了解宁夏葡萄酒产业的历史脉络与酿造技艺。
活动中，学生在专业讲解员的带领下，系统学习中国葡萄酒历史文化，重点了解宁夏从1984年诞生第一瓶葡萄酒至今的产业发展历程。通过观摩现代化发酵罐与传统水泥发酵池的工艺对比，直观感受酿酒技术的传承与创新。在玉泉国际酒庄，大家辨识赤霞珠、霞多丽等特色品种，掌握葡萄种植与风土条件的关系；深入地下酒窖后，橡木桶陈酿的奥秘、酒窖温湿度控制系统等专业知识激发了同学们的浓厚兴趣。
此次研学将课堂延伸至产业一线，通过理论与实践结合，不仅拓宽了学生的知识视野，更深化了对本土特色产业的认知。活动结束后，大家表示，切身感受到宁夏“紫色名片”的独特魅力，增强了作为“葡萄酒之乡”青少年的文化自信。学校表示，将持续推进此类实践教育活动，助力学生综合素质提升与家乡情怀培育。（供稿：宁夏农垦酒业有限公司）
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